こんにちは、しーちゃんです！
Sランク級の偏食長女、唯一文句を言わず食べてくれるものが、カレーライス。
なので、我が家ではカレールウの出番が多いのです。
しーちゃんよく食べるものだから無添加のものを使いたいなぁ
そんな時見つけたのが、ベジテの植物性カレールウ
このカレールウがとても美味しかったのでご紹介します！
カレールウの添加物と油
大人も子供も大好きなカレールウですが、食品添加物と油の塊！ということを知っていますか？
家にあったカレールウ(スーパーによく置いてあるもの)のパッケージ裏を見てみると
食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、脱脂大豆、チーズ加工品、ローストオニオンパウダー、はちみつ、粉乳小麦粉ルウ、ポークエキス、トマト調味料、酵母エキス、粉末ソース、バナナペースト、ココア、バターミルクパウダー、トマトパウダー、りんごペースト、全粉乳、玉ねぎエキス、ガーリックパウダー、香辛料、ソテー野菜ペースト、しょう油加工品、ぶどう糖、ホエイパウダー、チーズパウダー／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
これだけの添加物が使われています。添加物が絶対悪だ！というわけではないのですが、発がん性の危険がある成分などもあると言われているので、カレーライスをよく作る我が家ではカレールウの添加物は気にしたいところ。
また、添加物だけでなく油もたくさん使われているんです。
原材料は入っている量の多い順に明記されるので、食用油脂、つまり油が一番多く含まれています。
その量はなんと、カレールウの約3分の1と言われています。
ベジテの植物性カレールウ(甘口)
うさぎさんが料理をしているイラストがとってもかわいいパッケージ！フレークタイプのカレールウです。
米油(国内製造)、米粉(国産)、玄米粉(国産)、デーツピューレ、粉末たまねぎ、たかきび粉、食塩(ヒマラヤ岩塩)、ウスターソース、トマトピューレ、発酵米糀加工品(米、米糀、玄米、ヒエ、たかきび粉、キヌア、アマランサス、米ぬか)、カレー粉、ガラムマサラ、香辛料、粉末シイタケ、粉末昆布、バオバブフルーツパウダー
ヒマラヤ岩塩、粉末シイタケ、粉末昆布…
しーちゃん見るだけでこだわりが伝わってくる！
amazonでは取り扱いがないので楽天で購入しています。
いつも購入している送料無料の4個セット
ポチップ
甘口・中辛・辛口から4個選べます。
ベジテのここがgood!
6つのフリー
- アレルギー原材料…アレルギーの原因となる可能性の高い原材料28種類(小麦・卵など)不使用
- 食品添加物…化学調味料・着色料・保存料・乳化剤・香料不使用
- 動物性原料…動物性原料（油脂・エキス・ブイヨン・乳製品・卵など）不使用
- グルテン…グルテンタンパク（小麦等）を含む原材料は使わず、米粉、玄米粉使用
- GMO…遺伝子組み換え原料不使用
- シュガー…白砂糖を使わず、デーツや発酵米糀を使った自然な甘み
無添加なだけでなく、グルテンフリー・動物性原料フリーなど、すごいこだわりです！
アレルギー原材料不使用なので、アレルギーを持つお子さんにも安心して食べさせられるのがうれしいですね。
フレークタイプ
固型ルウではなくフレークタイプなので、味の調整もしやすく、カレーライス以外にも使えます。
いつものきんぴらをカレー味にしてみたり、魚や肉の味付けにもいいですね！
魚が苦手なほぺ子ですが、カレー味の竜田揚げにするといつもより食べてくれます。(いつもより…)
ほぺ子カレー味で美味しい！
脂っこくない
ベジテのカレールウは植物性の米油を使用しているため、カレーなのに後味がさっぱりなんです。なのに、コクがあって美味しい！
食器や鍋もべたつかない。これが本当に不思議。
水で汚れが落ちてびっくりしました。(もちろん洗剤つけて洗いますが)
無添加なのに美味しい
市販のカレールウで作ったカレーライスももちろん美味しくて、我が家でもたまに食べます。
しーちゃん私はジャワカレーの辛口が好きです。
市販のカレールウの味に慣れていると、無添加カレーって美味しいの？と思うかもしれませんが、
とっっても美味しいです。無添加とは思えない美味しさなんです！
後味さっぱりなのに、コクがあって…ちょっと、一度食べて頂きたい。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、辛さが欲しい場合はガラムマサラをかけると◎
子供も大人も同じものを食べられます。1歳になってからのカレーデビューにも安心して使えますね。
まとめ
我が家では週一で登場するカレーライス！
よく食べるからこそ体にいいものを使いたい！と探しはじめ、出会ってしまった、ベジテの植物性カレールウ
- 辛みが苦手なお子さん
- アレルギーをお持ちの方
- 添加物を気にしている方
特におすすめです！
ちょっとお試しのつもりが、大好きになってしまいました！美味しいのに体に良いって最高です。
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